Un ensemble paella se compose de trois éléments de base : une poêle à paella, un brûleur à gaz et un support / trépied, comme le montre l'image.

Il est important que la poêle, le brûleur et le support soient adaptés l'un à l'autre. Par exemple, une poêle de 40 cm n'est pas compatible avec un réchaud de 40 cm, car la poêle est plus étroite à la base et doit dépasser légèrement le réchaud.
En outre, un détendeur (régulateur de pression de gaz) et un tuyau de gaz sont nécessaires pour relier le brûleur à gaz à la bouteille de gaz. Enfin, certains accessoires, tels qu'un couvercle et un paravent, peuvent s'avérer très utiles.

Suivez les étapes suivantes de l'aide au choix pour composer un ensemble paella sur mesure.

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